黄豆红烧猪蹄家常做法,黄豆红烧猪蹄家常做法窍门

  发布时间:2025-06-08 20:59:20   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 四川正宗红烧猪蹄做法
  2. 红烧猪蹄黄豆海带正宗做法
  3. 红烧猪蹄黄豆泡多久

四川正宗红烧猪蹄做法

原料 :净猪蹄3只,窍门土豆粉条150克

调料:姜片  、黄豆红烧黄豆红烧姜末、猪蹄做法猪蹄做法葱节 、家常家常小米椒粒、窍门葱花 、黄豆红烧黄豆红烧盐 、猪蹄做法猪蹄做法料酒、家常家常生抽、辣鲜露 、香醋 、鲜汤各适量

做法 :

1、把猪蹄入沸水锅里汆一水后,捞出冲洗干净,然后另入锅掺适量清水,加姜片 、葱节和料酒炖制软熟 。

2 、土豆粉条入沸水锅里汆水1分钟至熟 ,捞出放窝盘里垫底,舀入炖好的猪蹄 。

3、锅里掺入鲜汤,加小米椒粒、姜末 、盐、生抽、辣鲜露  、香醋调成酸辣味汁 ,灌在窝盘里后撒上葱花即成 。

红烧猪蹄黄豆海带正宗做法

1、猪蹄切成合适大小 ,海带泡发,去粘液 。姜切成片。海带切成片。

2 、猪蹄 ,黄豆冷水下锅,放入料酒 ,汆水3分钟左右 。去掉血水洗净。

3、猪蹄,海带,姜片放入高压锅中。加适量的盐和料酒。炖40分钟。吃的时候放些白胡椒粉 。完成 。

红烧猪蹄黄豆泡多久

先把黄豆提前泡两三个小时 。把猪蹄焯水焯一下。捞出放入高压锅里压。房黄豆也放进去  。加入老酒。酱油 ,味精 。香叶,八角,桂皮。压30分钟 。

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